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舌尖上的阅兵:参训官兵六餐制,每周面点达20多种

 

2015-08-26 新华社

随着指挥员下达“休息”的口令,全身湿透的“攻坚英雄连”英模部队方队官兵飞一般冲向休息区。等待他们的不仅是一片可供稍事休整的阴凉地儿,还有后勤部门送上来的美味加餐。

一直在现场指导官兵训练的方队长、第21集团军副参谋长赵健宏告诉记者,参训官兵们每天训练量非常大,为能及时给他们补充水分和能量,炊事班特意安排了每日6餐制:除早中晚三餐外,训练期间还分三次加餐到训练场,为官兵们送上解暑降温的凉茶水果。

“每周面点不重样”是最低要求

兵马未动,粮草先行。在高强度的阅兵训练中,伙食保障成为保证身体健康、提振官兵士气、确保训练质量的关键。自5月下旬进驻阅兵训练基地后,各个单位都吹响了后勤保障“集结号”,配强炊事人员,科学制订食谱,精心调剂伙食,为参阅官兵提供一道道放心、营养又美味的大餐。

第21集团军先后从各部队挑选了25名“大厨”,组建阅兵方队炊事班,为本单位参训官兵提供全程伙食保障,他们人均从业都超过10年,全部取得了国家级证书,许多人曾在各类炊事比武中摘金夺银,堪称首屈一指的“实力派”。

主食班的上士王刚、宋纪鹏负责面点制作,“每周面点不重样”是他们的最低要求。这最低要求可不低:面包、蛋糕、麻团、小汉堡、牛肉馅饼、发糕、包子、肉夹馍、黄金大饼、芝麻滚……“掰着指头一数,光面点就20多种。”王刚说。

实拍将军们阅兵训练 与战士共吃住

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点击数:1750  录入时间:2015/8/28 【打印此页】 【返回
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